快捷导航
联系方式
销售热线：0552-322 2812
公司传真：0552-322 2806
联系Q Q : 288 0905 354
地址：中国 ● 安徽省蚌埠市淮上区盛华路285号
二工防爆一中石油 中石化 中海油 危险区整体解决方案
如何选择奶酪加工工程运维防爆区用防爆柜？
发布：2026-01-05 10:34:36 阅读：（8）
奶酪加工工程运维防爆区的核心风险是燃气泄漏（蒸煮 / 杀菌环节）、盐粉 / 乳清粉粉尘爆炸、高湿酸碱消毒腐蚀，且需符合食品级卫生标准，选型需围绕气尘双防爆、食品级耐腐、易清洁防污染三大核心，具体要点如下：
精准匹配防爆等级与合规认证
分区选型：燃气蒸煮 / 奶酪熔化区（1 区气体环境），选Ex d ⅡB T4 Gb隔爆型，适配天然气 / 液化气；盐粉 / 乳清粉投料区（21 区粉尘环境），叠加Ex tD A21 IIIC T130℃粉尘防爆等级；冷藏熟成 / 包装区（2 区），可选Ex e ⅡB T4增安型。温度组别优先 T4，避免高温加速奶酪变质。
认证要求：产品需具备 GB 3836（气体）+ GB 12476（粉尘）双防爆认证，同时符合GB 4806 系列食品接触材料安全标准；关键部件（传感器、接线盒）单独防爆认证，提供与盐溶液、酸碱清洁剂的材质兼容性报告。
优选食品级耐腐材质，适配奶酪加工工况
主体材质：直接接触盐粉 / 消毒水的区域，选≥3mm 厚316L 不锈钢柜体（食品级），表面抛光无焊缝死角，耐盐雾腐蚀且易清洁；燃气蒸煮区可选 304 不锈钢；辅助区域用食品级环氧树脂喷涂冷轧钢板，涂层耐高压水枪冲洗。
配件强化：密封胶条选用
