如何选择禽肉加工工程运维防爆区用防爆柜？

分区选型：燃气烫毛 / 蒸煮间等 1 区气体环境，选Ex d ⅡB T4 Gb隔爆型，适配天然气 / 液化气；羽毛粉碎 / 饲料配料区等 21 区粉尘环境，叠加Ex tD A21 IIIC T130℃粉尘防爆等级；冷藏分割 / 包装区等 2 区，可选Ex e ⅡB T4增安型。温度组别优先 T4，避免高温加速禽肉变质。

认证要求：产品需具备 GB 3836（气体）+ GB 12476（粉尘）双防爆认证，同时符合GB 4806 系列食品接触材料安全标准，杜绝材质析出有害物质污染禽肉。

主体材质：直接接触禽肉原料 / 消毒水的区域，选≥3mm 厚304 不锈钢柜体（食品级），表面抛光无焊缝死角；高湿消毒间、屠宰区升级为 316L 不锈钢，抗酸碱消毒剂和盐雾腐蚀；辅助区域可选食品级环氧树脂喷涂冷轧钢板，涂层耐高压水枪冲洗。

配件强化：密封胶条选用食品级硅橡胶（FDA 认证），耐温 - 40℃~200℃，耐酸碱、油脂腐蚀；铰链、锁具用 304 不锈钢防松设计，避免清洁振动导致密封失效；柜门加装防撞条，防止清洗设备碰撞损坏柜体。

防泄漏与泄压：采用氩弧焊满焊工艺，焊缝光滑无毛刺；底部设≥50mm 深防漏槽，配食品级排液阀，收集泄漏的消毒水、禽肉汁液；顶部加装定向泄压阀，泄压方向避开生产线和人员通道，内置阻火网防止回火。

卫生与安装适配：柜体内角做 R10 以上圆弧设计，顶部 60° 倾斜，无积尘积水死角，支持 CIP 自动清洗；车间